מגשי אירוח לאירועים קטנים

קייטרינג לאירוע קטן הוא אולי אחד הפתרונות הטובים ביותר להבטיח אירוע פרטי ברמה גבוהה, כמובן מעבר להשקעה הנדרשת בהפקת האירוע מבחינת עיצוב, סידור, מוסיקה ובניית החוויה. במקום להגיע לאירוע הפרטי שלכם כשאתם מותשים אחרי שבועות של הכנת אוכל לכמות גדולה של אנשים, ולהשקיע כסף רב ברכישת כלי הגשה שלא תשתמשו בהם עוד לעולם מעבר לאירוע הזה, יש לכם את האפשרות להזמין שירות מגשי אירוח לאירועים קטנים, ולהגיש לאורחים שלכם מנות טעימות, צבעוניות ועשירות בכל סגנון קולינרי המועדף עליכם, ולפנות את עצמכם לאירוע האמיתי.

מגשי אירוח נפרדים לכל סוגי המנות, הטעמים והצבעים

מגשי אירוח לאירועים קטנים הם מגשים אותם ניתן להזמין בתצורות, גדלים ועיצובים שונים, כשבכל אחד מהם תוכלו לשלב מגוון רחב של מנות בעלות מכנה קולינרי משותף. כך למשל, תוכלו לבנות מגשי אירוח חלבי או בשרי, מגשי אירוח לפשטידות וקישים, מגשי אירוח לסלטים מבושלים ומגשים נפרדים לסלטים חיים, מגשים לקינוחים חמים ומגשים נפרדים לקינוחים קרים. את ההפרדה הזאת לקטגוריות קולינריות תוכלו להמשיך ולעשות עבור כל סוגי המזונות שתזמינו לאירוע, ותוכלו לעשות זאת על פי טעמכם והעדפותיכם, אם כי בהחלט מומלץ לקבל ייעוץ קולינרי בבניית הרכבי המנות בכל אחד מן המגשים.

אפשרויות הגשה מגוונות, החל מהגשה אישית ועד הגשת בופה

את המגשים תוכלו לנצל להגשת המזון באירוע הפרטי שלכם בכל צורה שתרצו. תוכלו להגיש לכל שולחן מספר מגשי אירוח הכוללים בתוכם את כל המנות לארוחה, כשכל אורח יכול ללקט מהם את המרכיבים המועדפים עליו לבניית המנה המושלמת מבחינתו. לחילופין, תוכלו לפזר שורה של מגשים לאירועים על פני דוכן בופה להגשה עצמית, ולאפשר לאורחים שלכם לחלוף על פני כלל המגשים וללקט את המנות המועדפות עליהם בכל שלב של הארוחה.

הקפידו לבנות את המגשים בצורה נכונה ומקצועית

בבניית מגשי אירוע לאירועים קטנים, חשוב לוודא שאתם יוצרים את ההפרדה הקולינרית הנכונה בין המזונות, מעבר להפרדות הטריוויאליות כמו הפרדה בין מגשי אירוח חלבי ובשרי, או הפרדה בין מגשי קינוחים ממגשי מנות עיקריות, ובתוך כל מגש יהיה עליכם ליצור גם את השילובים הנכונים כדי ליצור חוויה קולינרית עשירה, צבעונית וטעימה. אם תעשו את זה נכון, האירוע שלכם יהפוך לבלתי נשכח, וכדי לוודא שאכן כך יקרה, אתם רוצים לתכנן את הדברים היטב בשלב הזמנת המגשים מחברת הקייטרינג, ולהיעזר ביכולותיו של הצוות המקצועי בחברת הקייטרינג.

מזל טוב! איזה אושר! קיבלת את הבשורה לה כל כך חיכית והנה צפויה לך דרך ארוכה של תשעה חודשים מופלאים.

למרות הברכות, ההתרגשות הבלתי פוסקת, התקופה הקרובה הולכת להיות לא פשוטה עבורך, בעיקר בשלושת החודשים הראשונים. זו תקופה שבה הגוף עסוק בלקלוט את העובר וכל הכוחות והאנרגיות שבגופך מסייעים לו להתפתח. שינויים הורמונליים ופיזיים יגרמו לך לחוש עייפה מאוד, סיכוי גבוה שתחושי בחילות, אולי גם תקיאי לעתים קרובות. יש נשים שחשות בתופעות ותסמינים נוספים כו סחרחורות, צרבות וכדומה. אז הנה כמה טיפים שיעזרו לך לעבור את זה בשלום…

1. נסי לנוח כמה שאת יכולה – בעידן שבו גם נשים מפתחות לעצמן קריירה ועסוקות מהבוקר עד הערב, זה נשמע כמו טיפ שקשה ליישם, בעיקר שכמעט אף אחד עדיין לא מודע למצב החדש. עדיין, אם את יכולה להעביר את הפסקת הצהריים שלך לפינה שקטה ולהניח את הראש על הקיר במקום שלו ונעים, אל תהססי. אם את עובדת מהבית, אין בכלל על מה להתלבט. הקדישי שעה שלמה למנוחה של צהריים ואפילו הקפידי בשלושת החודשים הללו ללכת לישון שעה קודם לכן. מנוחה חשובה מאוד, בעיקר בחלק הזה של ההריון ומאפשרת להחזיר לגוף את האנרגיות להן הוא זקוק.
2. אכלי, גם אם את סובלת מבחילות וכאבי בטן – אחד הדברים הכי לא מומלצים שאת יכולה לעשות זה לא לאכול כשיש לך בחילות. להפך, המזון יסייע לך להעביר את התחושה הנוראית של הבחירה. הקפידי לאכול לפחות בהתחלה מזונות מוצקים והימנעי ממזונות שעושים בלאגן בבטן כמו מטוגנים, חריפים וירקות מצליבים. אכלי פחמימות נקיות עם ממרחים פשוטים כמו גבינה או אבוקדו, פסטה יבשה עם קצת שמן זית, טוסט עם מעט חמאה או דבש, אלו דברים שלא יכבידו עלייך ויסייעו לך בכל זאת לקבל אנרגיה וקצת חלבון. גם פירות כמו תפוחים ירוקים ובננות מקובלים ולא אמורים לעשות לך לא טוב. כשהבחילות יעברו קצת תוכלי לחזור לאכול תפריט עשיר ומאוזן שופע בירקות, פירות ושומנים מהצומח.
3. ג’ינג’ר עם לימון – החזיקי במקרר באופן קבוע ג’ינג’ר טרי ולימונים. הכיני לעצמך בכל שעה או שעתיים כוס עם מים חמימים קוביות ג’ינג’ר ולימון סחוט, זה יסייע לך להעביר את הבחילה.
4. פעילות גופנית – מומלץ מאוד לאורך כל ההריון לשמור על פעילות גופנית מתונה כמו יוגה מותאמת, פילטיס, שחייה והליכה. הפעילות חשובה מאוד להזרמת הדם, היא תסייע להקל על התסמינים של ההתחלה ותכין את הגוף שלך ללידה.

הטיפים נכתבו בשיתוף עם חברת מטרנה. למידע נוסף:

מטרנה – YouTube

מטרנה -Facebook

להיות הורים – בשיתוף מטרנה – מגזין להורים ולהורים שבדרך, בשיתוף מטרנה ואתר וואלה

קרה לך פעם שקנית תכשיט אופנה מגניב כזה ואיזה חודש אחרי זה התכשיט התפרק, התעקם, דהה, או…? אז נכון זה לא עלה הרבה, אבל בכל זאת קיווית ליהנות מזה לתקופה.

אין זה מפתיע, אם כך, שתכשיטי אופנה סובלים לעתים ממוניטין שלילי של איכות ומסטטוס של חד פעמיות ותחלופה מהירה. אין ספק שרוב התכשיטים בתעשיית תכשיטי האופנה הם אכן כאלו – מיוצרים מחומרים זולים, מעוצבים עם גימור ירוד, ובעלי איכות נמוכה שלא מאפשרת עמידות לזמן ארוך.

יש הרבה אנשים שטוב להם עם זה. להיפך, יש אנשים שמבחינתם ההוצאה הכלכלית שווה את התחלופה הקבועה של התכשיטים. הרי, מה האלטרנטיבה? להוציא הון תועפות על מה – בסך הכל תכשיט?

אז זהו – שיש עוד אלטרנטיבה. ניתן למצוא תכשיטי אופנה מעוצבים, באיכויות גבוהות ובמחירים שפויים. הטריק הוא לא להתפשר על האיכות עבור המחיר, אלא למצוא משהו באמצע – תכשיטים טובים, מחומרים איכותיים אשר יחזיקו לזמן ארוך ובכל זאת לא יעלו בשן ועין.

הנה כמה דברים שכדאי לדעת על תכשיטי אופנה.

מחיר:

ניתן להשתמש במחיר כסוג של אינדיקציה. אם התכשיט עולה בטווח עשרות השקלים הנמוכים (ללא מבצע), סביר להניח שהחומרים מהם עוצב התכשיט אינם יקרים מדי ולפיכך, סביר להניח, גם אינם איכותיים במיוחד.

מתכות:

כסף 925, "סטרלינג סילבר"

הסגסוגת הכי פופלארית ויוקרתית בייצור תכשיטי כסף. דרגת הטוהר נמדד באלפיות, כאשר המספר מייצג את רמת הטוהר; כך בכסף 925 דרגת הטוהר היא 92.5% כסף. ה- 7.5% הנותרים הנם מתכות אחרות; הסיבה לכך היא שכסף טהור רך מדי לכשעצמו ולכן צריך מתכות נוספות על מנת לשפר את איכותו (נהוג להשתמש בנחושת, פלטינה, אבץ וגרמניום).

נהוג לסמן תכשיטי כסף 925 בסימונים מיוחדים. בישראל, הסימן הוא "רימון כסף" והספרות 925.

ציפוי זהב

דהיית "צבע הזהב", ועקב כך איבוד המראה היוקרתי, היא אחת הבעיות הגדולות כאשר רוכשים תכשיט. הסיבה לכך היא שהציפויים בישראל הם לרוב 0.3 מיקרון, מקסימום. לצערנו, במקומות רבים אף לא ידעו לענות על שאלת עובי ציפוי הזהב.

זו הסיבה שרבים מחליטים לקנות תכשיטי גולדפילד, מבלי לדעת שבישראל גם אלו הם לרוב באיכות ירודה ובדרגת טוהר זהב נמוכה מאוד (מה שהופך אותם לשבירים ופריכים).

נמליץ לחפש תכשיטי כסף המצופים זהב 14 או 18 בעובי של מיקרון 1. זה יבטיח מראה יוקרתי של זהב טהור, ועמידות לאורך זמן. כל עוד יש הקפדה בשימוש (למשל, הימנעות מענידה בזמן רחיצת כלים), כך הם יחזיקו מעמד ליותר זמן. לכשהציפוי ידהה עקב מגע פיזי עם הגוף, או שימוש קצת פחות קפדני, לרוב ידהו האיזורים הפנימיים מבלי לפגוע במראה הכללי של התכשיט.

ציפוי רודיום

בעיה נוספת של תכשיטי כסף היא השחרתם. ציפוי רודיום איכותי עוזר בלמנוע זאת. החוזק של מתכת הרודיום, ויכולת העמידה שלה מפני שחיקה, הופכים אותה לאידיאלית לציפוי תכשיטים. ניתן להשיג תכשיטים המצופים ברודיום שחור, השומר על מראה מטאלי של כסף מושחר, וברודיום כסף השומר על מראה כסוף ויוקרתי.

במידה ומדובר בתכשיטים יקרים יחסית, או במידה ולתכשיט ערך סנטימנטלי, ניתן לחדש את הציפוי כל כמה שנים במידת הצורך.

פלדת אל-חלד, "סטיינלס סטיל"

כשמה כן היא – חומר שלא מחליד. למרות שזה פחות נפוץ למצוא תכשיטים המיוצרים מחומר זה, נמליץ לשקול את זה בזמן קניית תכשיט האופנה. פלדת אל-חלד עמידה מפני קורוזיה ולפיכך מפני השחרה, אינה יקרה יחסית, ובעלת ברק מדהים ונוצץ.

מה גם, שהיא ניתנת למחזור במאה אחוז, כך שהיא יכולה להיחשב אף כידידותית לסביבה.

חומרים נוספים

קרמיקה וזכוכית – חומרים עמידים אשר לעתים משמשים ומיוצרים באופן מיוחד לתכשיטים.

אבני חן סברובסקי וזרקונים – אבני חן המוסיפים הרבה לעיצוב, צבע ויופי של תכשיט אופנה. וודאו שהזירקונים הם באיכות גבוהה עם ציון בטווח של 3A – 5A, או שהם מבית סברובסקי.

לסיכום:

בסופו של דבר מה שיכריע את החלטתכם יהיה העיצוב. וכך צריך להיות. למרות זאת, היה לנו חשוב שתדעו שאין סיבה להתפשר על האיכות בשביל לקנות תכשיט אופנה מעוצב במחיר שפוי.

וודאו שאתם קונים ממקום טוב, המאפשר פוליסת החלפות והחזרים הגיונית ונוחה, ואשר יודע לענות לכם על שאלות בנוגע לחומרים והאיכויות של התכשיטים.

אנשים רבים סובלים מכאבי גב בכל מיני דרגות ובכל מיני סיבות למשל…

• חוסר בשעות שינה
• בעיות יציבה הנוצרות כתוצאה מהליכה לא נכונה, ישיבה שגויה, שינה שגויה
• בעיות פיזיולוגיות: בלט דיסק, פריצת דיסק, תזוזה של חוליה, בעיית צוואר המשפיעה על הגב וכדומה…
• פעילות גופנית עצימה, פעילות גופנית ללא התחשבות בסרגל מאמצים, התאוששות מפציעת ספורט, לא נותנים לגוף להתאושש בין האימונים…
• מתח ולחץ מוסיפים גם הם לבעיות גב….

אז נכון, כדורים להקלה על הכאב, נטילת תרופות במקרים קיצוניים, תרגילים לחיזוק שרירי הליבה, ביצוע פיזיותרפיה, עיסוי או טיפולי רפואה משלימה דוגמת דיקור או שיאצו יכולים בהחלט להקל על הכאב, אך יש כמה מוצרים שיכולים גם הם להקל עליכם בהם תוכלו לעשות שימוש במשרד, ברכב או בבית.

1. מסך גדול יותר – אם אתם מאלה שיושבים המון שעות מול המחשב אך רגילים לעבוד מול המחשב הנייד, אתם עושים טעות חמורה שכן העובדה שהמסך קטן גורמת לכם לקרב את הראש למסך. במצב זה נוצר חוסר איזון בין הראש לצוואר מה שגורם לכאבי גב. מסך גדול יותר אותו תחברו ללפ טופ יאפשר לכם להתאמץ פחות ולשמור את הראש מעל הצוואר שם הוא אמור להיות.
2. עכבר ומקלדת ניידים – עובד בדיוק על אותו עיקרון. ההפרדה בין המקלדת והעכבר לבין המסך תאפשר לכם טווח תנועה רחב יותר שכן כאשר אתם עושים את כל העבודה על גבי המחשב הנייד אתם הופכים מאוד מכווצים. ברגע שהפרדתם את המקלדת והעכבר מהמחשב אתם יוצרים טווח תנועה טובה יותר ומפחיתים את הכיווץ הזה שיוצר המון מתח על הכתפיים ועל הצוואר ומעודד כאבים.
3. גומייה – כזה פשוט וקל. קנו גומיית ספורט ארוכה ומדי פעם במהלך היום שכבו הרצפה או על מזרן דק ומתחו את הרגליים (כל רגל בנפרד) כלפי מעלה בעזרת הגומיה. תרגיל אשר יקל על הכאב ויוריד לחץ מהגב התחתון.
4. כרית לתמיכה בקשת – הקשת הטבעית שיש לנו בגב היא חלק בלתי נפרד ממנו אך לעתים גורמת לנו לשקוע מטה לכיוון הרצפה. המטרה שלנו היא לעלות את הגוף כלפי מעלה ולכן תמיכה באמצעות כרית במיקומם הקשת או מגבת מגולגלת תעזור לנו לשמור על מנח אופטימלי.

אחוז גבוה מהאנשים מעוניינים לשמור על משקל גוף תקין. לא רק שהשמנת יתר ועודף משקל הוכחו כמעודדים היווצרות של אינספור מחלות ביניהן כבד שומני, סוכרת, לחץ דם גבוה, כולסטרול, כאבי ברכיים וגם מגוון של תופעות לוואי ותסמינים, אלא גם משקל מאוזן ותקין מסייע לנו לתפקד בצורה טובה יותר לשמור על ריכוז, להתנייד בקלות ולא פחות חשוב להרגיש ממש טוב עם עצמנו. העניין הוא שיש המון פיתויים, לא פעם אנו מוזמנים בסופי שבוע לארוחות שחיטות, לוקחים חופש של כמה ימים באיזה בית מלון בארץ ובחו״ל, שם מגוון של מנות עתירות קלוריות מוצגות לפנינו, יוצאים עם חברים ועוד… אז איך עושים את זה? איך שומרים על המשקל לאורך זמן?. הנה כמה רעיונות!

1. שייק ירוק לאורך כל היום – ירקות ירוקים כמו למשל חסה, מלפפון, עלים מסוגים שונים מסייעים בתהליך הירידה במשקל, שומרים על תפקוד תקין של מערכת העיכול וגם … סופחים שומנים. בכל בוקר או בערב שלפני, הכינו לעצמכם שייק בריאות…שתו בכל פעם כוס לאורך כל היום במשך 2-3 פעמים. רעיון לשייק: מלאו את הבלנדר בחסה שטופה (עדיף אייסברג) אותה שטפתם לפני כן, בננה, 2 אגוזי מלך, חצי כוס מיץ תפוחים 100% טבעי וכוס מים. ערבבו הכל ושתו. לא רק שתרגישו טוב בכל פעם שאתם מכניסים כוס כזו לגוף שלכם, אתם גם מנקים את הרעלים החוצה ומעודדים שמירה על משקל גוף תקין!. אם לא אהבתם את המתכון, תוכלו למצוא עוד אינספור רעיונות ברשת.
2. חטאתם? תמשיכו הלאה – כל המטרה היא לקזז נכון. אם עברתם ליד הפיצרייה האהובה עליכם ולא יכולתם לעמוד בפיתוי, לא נורא, קחו משולש (הימנעו ממגשים וכמויות גדולות – הכל אותו טעם), ביום שאחרי, אכלו סלט ירקות עם טונה וגבינה רזה במקום צהריים. בכל פעם שאתם חוטאים, ביום שאחרי או אפילו באותו יום, הקפידו לקזז.
3. הכניסו פעילות, גם אם אין לכם זמן – אם אתם לא רואים את עצמכם נרשמים לחדר הכושר, זה בסדר, אבל כן חשוב להזיז את הגוף. בסופי שבוע צאו עם בן הזוג או חברה להליכה על חוף הים, חנו את הרכב רחוק ולכו קצת ברגל, עלו במדרגות במקום במעלית וחפשו עוד כל מיני דרכים להזיז את הגוף!.

היום ניתן למצוא מוצרים רבי העוזרים לחזק את גונו ולשמר אותו במצב בריאות תקין. אחת מבחברות אלו היא חברת הרבלייף המחזיקה בקו מוצרים בתחום כגון אבקון, מוצרי אנרגיה, שייק חלבון וכדומה

כל אחת מאתנו נראית אחרת מחברתה, ישנן נשים בעלות מבנה גוף אגסי, אחרות בעלות מבנה גוף קטן וכן הלאה. על כן, גזרה מסוימת יכולה להראות מעולה על אישה אחת, אבל לא להתאים לאישה אחרת. כמו כל דבר בחיים, האישה צריכה לחשוב על הבגד שיראה הכי יפה עליה, גם אם הוא לא בהכרח נראה יפה על אחרות.

תחילה, עלייך להיות מודעת לגזרה שלך על כל יתרונותיה וחסרונותיה, באם את בעלת אגן רחב וכתפיים צרות – לבשי חולצות רחבות המגיעות עד אמצע הישבן וזכרי כי מכנסיים מחויטים בגזרה ישרה, עדיפים על מכנסיים צמודים בגזרת סקיני. אם המצב הוא הפוך, כלומר, את בעלת אגן צר וכתפיים רחבות, השתדלי ללבוש חולצות בהן תפירת הכתפיים לא עוברת אותן ולהימנע מחולצות עם כריות. אלו מתאימות יותר לבעלות כתפיים צרות.

הרציונל העומד מאחורי קביעות אלה – הוא פשוט. שאלי את עצמך, אלו תכונות בגוף שלך תרצי להבליט ואלו תרצי לטשטש. אגן רחב יראה טוב יותר בגזרה ישרה או בגזרת עיפרון, לעומת אגן צר אשר גזרה ישרה עלולה שלא להחמיא לו. באם רצונך להבליט את החזה, רצוי שתמנעי מלבישת חולצות מכופתרות, אלו רחבות יותר באזור החזה וצרות יותר באזור האגן.

צורת הבגד, משפיעה רבות על המראה שלו על הגוף שלך, נסי לדמיין שהבגד הוא אישה. איזו מין אישה הייתה החולצה בעלת הכריות בכתפיים? סביר להניח שאחת בעלת כתפיים צרות. עכשיו, שאלי את עצמך איך זה יראה עלייך, האם הבגד ייצור את המראה לו את מייחלת? אם לא, ייתכן ועדיף שלא תרכשי את החולצה המסוימת הזו ותעברי הלאה לבגדים אחרים.

כעת, משאת יודעת איזו גזרה היא המתאימה לך ביותר, נעבור לצבעים, לכל אחת מאתנו גוון עור שונה ולכן, ישנם צבעים שיתאימו לנו יותר, יבליטו את העיניים ואת הפנים וישנם כאלו שרק יטשטשו אותם וישוו לנו מראה חיוור. צבעים בהירים, כגון צהוב, לבן ותכלת, יתאימו יותר לבעלות עור כהה, או שזוף. השניים הראשונים יבליטו עיניים כהות ואילו זה האחרון, יבליט עיניים בהירות. צבעים כהים, כגון כחול, שחור, סגול ולעיתים אדום יתאימו יותר לבעלות גוון עור בהיר. אלו יתנו חיות לגוון העור וישוו לך מראה מעט יותר שזוף. צבעי ביניים, אלו אשר אינם כהים אך גם אינם בהירים, יתאימו יותר לנשים בעלות עור מעט צהבהב, אלו יטשטשו את הגוון הצהבהב ויתנו לעורך גוון קצת יותר מתון.

לסיכום, כשאת קונה בגדים, התחשבי בשלל הפרמטרים – צבע, גזרה ומידה. אל תקני מכנסיים במידה שקטנה עלייך. אלו גם לא יתאימו לך וגם יהיו לא נוחות. זכרי – את קונה את הבגד בשבילך, לא בשביל אחרות.